Porridge ist eine Art Haferbrei und ist für mich ideal zum Frühstück. Er macht super satt, schmeckt extrem gut und man kann ihn auf verschiedene Arten anrichten.
Zu Beginn möchte ich dir sagen, was für mich gesunde Ernährung bedeutet und was du zukünftig in dieser Rubrik finden wirst. Bei gesunder Ernährung ist es egal ob du dich vegetarisch, vegan oder omnivor ernährst, was zählt ist was du isst. In einer ausgewogenen und gesunden Ernährung stehen keine verarbeiteten und industriell hergestellten Lebensmittel auf dem Plan (Tiefkühlpizza, Fleischersatzprodukte, etc.)
Ich möchte dir hier vorstellen, wie ich meinen Porridge zubereite:
Zutaten in meinem Fall:
- 200 ml – Pflanzenmilch
- 4 EL – Mama´s selbstgemachtes Granolapulver / bzw. 5 EL Haferflocken
- 2 Tropfen – Vanillextrakt
- je 1 EL – Kakaonibs, Hanfsamen, Chiasamen, Kokoschips
- Früchte nach Wahl
Zubereitung:
Erhitze die Pflanzenmilch und füge das Granolapulver/Haferflocken und Vanilleektrakt hinzu. Lasse dies kurz aufkochen, nimm es von der Herdplatte und schneide Deine Früchte in Mundgerechte Stücke.
Nun richte Dein Granola-Porridge nach Wahl an. Denke aber immer daran, das Auge isst mit.
Interesse an Mama´s selbstgerechtes Granola-Pulver? Lasst es mich hier wissen, dann werde ich das Rezept mit euch teilen.