Manchmal brauchen wir unterwegs , bei der Arbeitet oder beim Sport einen leckeren Energie-Kick.
Heute zeige ich Dir wie Du Energie-Balls selbst machen kannst.
Zutaten:
- 15 eingeweichte Datteln (ohne Stein!)
- 250 g Haferflocken
- etwas Wasser von den eingeweichten Datteln
- ½ – 1 TL Zimt – optional, je nach Geschmack
- Kokosraspeln
Zubereitung:
Füge Deine Datteln, das Wasser, Haferflocken und Zimt in Deinen Hochleistungsmixer und pulsiere die Masse ein paar Mal bis eine klebrige Masse entsteht.
Aus dieser Masse rollst Du Deine Energieballs mit den Händen – je nach Größe bekommst Du 15-20 Stück aus der Masse – und danach rollst Du sie noch in Kokosraspeln. Du kannst sie auch in Kakaopulver rollen oder lässt sie wie sie sind.
Sie schmecken wunderbar, nicht zu süß und Du weißt ganz genau was drin steckt. Probiere Sie aus, die Energie-Balls sind super schnell gemacht.
Über ein Feedback würde ich mich freuen!