Vegane Vesper-Platte

Könnt ihr euch noch an Brotzeitteller erinnern?! Diese kann man ganz toll „veganisieren“.

Ausserdem ist so eine Vegane-Platte toll zum Reste verwerten.

Meine Platte bestand heute aus

  •  Spinat
  •  Sauerkraut
  • Curry-Karotten Aufstrich
  • Veganer Käse
  • Tomaten
  • Salatgurken-Sticks
  • Karotten-Sticks
  • Hummus
  • Orangen
  • Trauben
  • Nüssen
  • Cracker/Brot

Schaut einfach nach was euer Kühlschrank vergibt.

Viel Spass beim Kreieren – über Fotos eurer veganen Platte würde ich mich freuen.