Mit dem Crock-Pot kannst Du ein tolles Essen schonend und vitaminreich zubereiten.
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Dosen stückige Tomaten
- 250g gewaschene Linsen
- Curry Paste mit ein wenig Wasser vermengt
- Ca. 1 Liter Wasser bzw. 50% Wasser/ 50% Gemüsebrühe
- ein Stück geriebener Ingwer, Paprika und Salz
Denke daran im Slow Cooker nicht zu stark zu würzen. Durch die lange Garzeit verstärkt sich der Eigengeschmack- eben auch der von Gewürzen.
Zubereitung:
Füge alles in den Cock Pot und stelle dein Gerät für 3 Stunden auf „High“ ein. Während der Zubereitung öffne NICHT den Deckel.
Serviere dazu Basmati-Reis und Brot.
Lasse Dir dieses tolle wärmende Gericht in den kalten Tagen schmecken.