Kokosnuss-Cashew-Smoothie

Wer Kokosnuss mag, wird diesen Smoothie lieben.

Zutaten

  • 1 gefrorene Banane
  • 250 ml  Mandelmilch
  • 250 ml Kokoswasser
  • 60 g eingeweichte Cashewkerne (mit heißem Wasser übergießen und 30 Minuten stehen lassen, danach das Wasser abgießen)
  • 30 g gehobelte oder geraspelte Kokosnuss
  • 2 entsteinte Datteln
  • 1 Teelöffel Maca Pulver

Zubereitung

gebe alle Zutaten in Deinen Standmixer und mixe diese für ca. 2-3 Minuten auf höchster Stufe. Danach gebe Deinen fertigen Smoothie in ein Glas und genieße ihn. Ich habe noch ein bisschen Zimt darüber gestreut – mmmmhhhhhh.