Bin ich zufrieden? Diese Frage habe ich mir gerade gestellt und ich bin zu dem Entschluss gekommen, dass die Antwort darauf egal ist. Warum ist die Antwort belanglos? Da wir jeden Tag aufs neue die Chance bekommen zufrieden zu sein. Ich denke man sollte sich nicht lange mit der Vergangenheit oder der Zukunft aufhalten, sondern […]
Autor: Leon-René
Vegane Vesper-Platte
Könnt ihr euch noch an Brotzeitteller erinnern?! Diese kann man ganz toll „veganisieren“. Ausserdem ist so eine Vegane-Platte toll zum Reste verwerten. Meine Platte bestand heute aus Spinat Sauerkraut Curry-Karotten Aufstrich Veganer Käse Tomaten Salatgurken-Sticks Karotten-Sticks Hummus Orangen Trauben Nüssen Cracker/Brot Schaut einfach nach was euer Kühlschrank vergibt. Viel Spass beim Kreieren – über Fotos […]
Mein Trainingsplan für 2018
Dieses Jahr habe ich mir meine Prioritäten im Bezug auf den Sport komplett anders gesteckt als zuvor. Mein Ziel ist es den athletischen und ästhetischen Körperlook anzustreben. Allgemein möchte ich eine bessere Ausdauer erreichen, da ich Ende diesen Jahres gerne den Halbmarathon oder wenn es ganz gut läuft den Marathon machen möchte. Des Weiteren habe […]
Grüner Protein Smoothie
Der grüne Smoothie ist zu meinem Lieblings-Smoothie geworden. Am Morgen getrunken hält er lange satt und versorgt Dich mit ordentlichen Nährstoffen. Zutaten 1 Handvoll Blattspinat 1 Banane 1 Messlöffel Proteinpulver – in meinem Fall veganes Soja-Protein mit Schoko-Geschmack 1 Teelöffel Hanfmehl – das ist optional und muss nicht sein, ich hatte es da und es […]
Meine Ziele für 2018
In diesem Artikel wirst du meine Ziele für das Jahr 2018 sehen. Der Januar ist zwar schon fast um, aber lieber später als nie. Letztes Jahr hat sich extrem viel in meinem Leben getan. Es gingen viele Türen auf und wenige haben sich geschlossen. In einem meiner nächsten Artikel wirst du mehr über das vergangene […]
Zucchini as Pasta – ein Rezept aus New York
Als meine Eltern in New York waren haben sie dieses tolle Essen in der „Thalia“ Bar genossen. Dieses Essen habe ich „veganisiert“ und es schmeckt immer noch extrem lecker… Zutaten: 1 Zucchini in Spirale geschnitten oder mit dem Gemüsehobel in feine, breite Streifen ca. 8 Champignons in dünnen Scheiben geschnitten 1 Glas weiße Bohnen 1 […]