Rezepte

Mit dem Crock-Pot kannst Du ein tolles Essen schonend und vitaminreich zubereiten. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Dosen stückige Tomaten 250g gewaschene Linsen Curry Paste mit ein wenig Wasser vermengt Ca. 1 Liter Wasser bzw. 50% Wasser/ 50% Gemüsebrühe ein Stück geriebener Ingwer, Paprika und Salz Denke daran im Slow Cooker nicht zu stark zu würzen. […]

Ich liebe Nudeln in allen verschiedenen Variation. Zutaten: Vollkornnudeln 1 Dose/ 1 Päckchen Pizzatomaten je 1 TL Oregano, Zucker, Balsamico- Essig, Olivenöl, Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Chilli Avocado, Hanfsamen, Basilikumblätter Zubereitung: Setze das Nudelwasser mit etwas Salz auf und koche die Nudeln nach Anweisung. Währenddessen bringe die Tomaten mit Oregano, Zucker, Balsamico- Essig, Olivenöl, Gemüsebrühe sowie […]

Der Herbst ist da – Zeit für leckere Suppen, die super schmecken und Dich ausreichend versorgen. Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 1 Stange Lauch/Porree 2 kleine Zwiebeln 1 Apfel 3-5 Kartoffeln Sahne – in meinem Fall Hafer-Cuisine von Oatly Kürbiskerne, Kürbiskernöl Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Curry, Muskat, Chilli Zubereitung: schneide Kürbis, Lauch, Zwiebeln, Apfel und geschälte Kartoffeln […]

Eine Anregung für den kleinen Hunger findest du im folgenden Rezept. Zutaten: Brot/Baguette nach Wahl Salat nach Wahl Avocado, Salatgurke, Tomaten, Sprossen Aufstrich nach Wahl – in meinem Fall Hummus Salz, Pfeffer, Zitrone, geschälte Hanfsamen zusätzlich Obst und Gemüse nach Wahl zum Snacken. Zubereitung: Bestreiche Dein Brot/Baguette mit Deinem Aufstrich und belege dieses mit Deinem […]

Hier bekommt ihr mein zweites Rezept, falls ihr das Erste noch nicht gesehen habt, könnt ihr hier klicken. Pancakes sind eines meiner Lieblingsgerichte zum frühstück oder auch mal für zwischen durch. Viel Spaß beim lesen. Zutaten: 4 EL Mama´s Granolapulver (bzw. 5 EL grob gemahlene Haferflocken) 1 reife Banane 1/2 TL Backpulver 1 Chia-Ei bzw. 1 […]